‘EKMEK’ ASLANIN AĞZINDA

Ekmekte yeniden zam tartışmaları… Artan maliyetleri gerekçe göstererek İstanbul’da bazı fırınlar gramjı düşürerek ekmeğe bir kez daha zam yaptı.

İstanbul Ticaret Odası 10 Kasım’da alınan kararla 230 gram ekmeğin 2 buçuk liradan satılmasına karar vermişti.

GRAMAJI DÜŞÜRÜLEN EKMEK 3 LİRADAN SATILIYOR 

Üsküdar ve Ümraniye’de bazı fırıncılar, 230 gram ekmeğin gramajını 210 grama düşürerek 3 liradan satmaya başladı.

Yani hem gramaj düştü, hem fiyat yükseldi. Fırıncı esnafı fiyat artışına karşın; un, maya, poşet ve enerji gibi artan üretim maliyetine işaret ediyor. Fırıncı 1,5 ay önce 200 liraya aldığını şimdi 400 liraya alıyor.

Fırıncı zararını kurtarmak için yeni zammı beklerken Toprak Mahsüleri Ofisi’nin yaptığı buğday ithalatına ve un sanayicisine verilen desteğe rağmen piyasada fiyatlar dizginlenemiyor.

Buğdayın ton fiyatı geçtiğimiz hafta 6 bin liranın üzerini zorladı. Kuraklık ve pandemiyle yurt içi buğday üretimi düşüşe geçti. İç piyasada talebi karşılamak için Türkiye, buğday ithalatında gaza bassa da fiyatlar düşüremedi.

“YANLIŞ TARIM POLİTİKALARI NEDENİYLE BUĞDAY ÜRETİMİ AZALDI”

Türkiye’nin buğday açığının yüzde 65’in Rusya’dan karşılandığını belirten CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer yanlış tarım politikaları sebebiyle buğday üretimin azaldığını söyledi.